红薯山药无面粉蛋糕

作者： 如月的厨房

红薯山药蛋糕，无油0糖无面粉，简单低卡，很健康的养生元气早餐！也特别适合正在减脂或控糖的小童鞋们，下面的材料是六寸烤盘的量，整个蛋糕也就532大卡，吃四分之一（133大卡）对于一个身高160的女生来说足足以饱腹，再配上一杯牛奶，一点蔬菜，就是一份完美健康低卡的早餐，我分成了两个四寸烤碗来烤！

用料

• 红薯 200克
• 铁棍山药 120克
• 鸡蛋 3个约120克
• 核桃 适量约15克
• 芝麻（黑或白） 适量（增加香味）约5克

红薯山药无面粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

红薯和山药全部切小块，和其他食材全部混合放进料理机，我用的是摩飞无线绞肉机

步骤 3

用绞肉机搅拌

步骤 4

最后成混合搅碎成糊状即可，如果有点干可以加一点点水或牛奶

步骤 5

最后倒入烤具，六寸烤盘就可以，我用的两个四寸烤碗，里面垫的烘焙纸

步骤 6

上下火170度，烤约30-40分钟，自己根据自己家烤箱调节时间，我实际用了约35分钟

步骤 7

烤好后，就可以直接脱模，热着吃凉着吃都好吃，吃不完我冰箱冷藏，第二天，微波炉高火叮10秒，或者烤箱复烤几分钟即可！

步骤 8

这款无面粉0糖蛋糕，用的是红薯自然的甜味，如果觉得口味清淡了，也可以添加代糖来调节口感！

菜谱创建时间：2021-05-09 22:30:20