🌶️辣椒炒虾皮

作者： 小静ooo

小虾也是虾，虾皮也是虾！炒一盘红磷虾皮，卷煎饼里边再放根生蒜苔，一口气绝对干两煎饼😄

用料

• 红磷虾皮 一盘
• 长线椒 4根
• 小米辣 3个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 2个
• 花椒 适量
• 生抽 半勺
• 蚝油 一点

🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤

步骤 1

葱姜辣椒切丝备用

步骤 2

虾皮过一遍水，然后滤干水。锅里放玉米油，把虾皮煸干水分，炒紧实出香味！

步骤 3

炒成这样，紧实有香味，盛出备用。

步骤 4

锅里放花生油，烧好油放入葱姜丝、干辣椒、花椒小火炒香！

步骤 5

炒香葱姜，再加入青红辣椒丝炒软，加入生抽跟蚝油，不吃咸的不要放太多，虾皮本身就有咸味。

步骤 6

最后加入炒好的虾皮，翻炒均匀，出锅！

步骤 7

准备好煎饼，开造吧！

菜谱创建时间：2021-05-09 21:40:38