冬瓜香菇鸡蛋汤

作者： 西蘭

今天西蘭做了超级好喝的冬瓜香菇鸡蛋汤，鲜美可口，简单易做，好吃不胖，秋冬季节来一碗，真的太合适不过了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 冬瓜 100克
• 香菇 3朵
• 葱 1根
• 蒜 1勺瓣

冬瓜香菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切块，葱蒜切末，香菇洗净切片。

步骤 2

香菇焯2分钟捞出备用。

步骤 3

鸡蛋煎熟铲小块备用。

步骤 4

锅中热油爆香蒜末，

步骤 5

放入冬瓜炒软，

步骤 6

加一大碗水，

步骤 7

加入香菇，

步骤 8

加入鸡蛋煮两分钟，

步骤 9

加一小勺胡椒粉，

步骤 10

加一勺盐，

步骤 11

撒葱花，完成✔️

步骤 12

非常好喝～

菜谱创建时间：2021-05-04 22:41:01