下饭松茸酱

作者： 茉莉蜜不加糖

云南盛产菌子，也有人工养殖的。在买菜的时候。看到了，就想自己做一个松茸酱吃一下。

用料

• 松茸 500克
• 盐 10克
• 干辣椒 100克
• 芝麻 10克
• 花椒粒 10粒
• 菜籽油 3勺

下饭松茸酱的做法步骤

步骤 1

先把松茸洗净。

步骤 2

把松茸撕成丝。

步骤 3

把干辣椒切成丝，备用。

步骤 4

锅里下油，油五成热下入松茸。炸干水分。

步骤 5

大概10分钟到15分钟左右。炸成就可以啦！

步骤 6

加入干辣椒，花椒粒。用小火炸3分钟左右。加入芝麻。

步骤 7

炸好冷却，可以装密封罐里保存起来。

步骤 8

装好。平时吃面条下饭都可以哒！

下饭松茸酱的小贴士

下入菌子就不要用大火。中大火就可以了。喜欢辣的可以再加点。对辣度不行的放一点就可以了。

菜谱创建时间：2021-05-04 20:20:13