【南瓜苗肉末汤】家常应季汤，口感清甜

作者： 珞霞小苑

又到了吃南瓜苗的季节了，我非常爱吃这个，清炒煮汤都很好吃。

用料

• 南瓜苗 200克
• 肉末 50克
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 蒜 1-2瓣

【南瓜苗肉末汤】家常应季汤，口感清甜的做法步骤

步骤 1

南瓜苗折成小段，最好撕去外皮，洗干净。

步骤 2

洗的时候搓洗干净绒毛，沥干水分。

步骤 3

肉末加入生粉拌匀。

步骤 4

锅中放油，放入蒜瓣爆香，加入肉末翻炒1分钟；倒入适量清水大火烧开后煮2分钟。

步骤 5

放入南瓜苗煮2-3分钟，加盐和鸡精调味。

步骤 6

装入汤碗。

菜谱创建时间：2021-05-04 12:29:17