腊肠糯米团

作者： 索菲的日常

这是一道可以当主食也可以当零食的美味点心，糯米和腊肠的组合混合了米香和肉香，特别诱人，热吃冷吃皆可。

用料

• 糯米 适量
• 腊肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 姜末 少许
• 葱末 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许

腊肠糯米团的做法步骤

步骤 1

糯米泡水过夜，第二天蒸熟后放至常温。

步骤 2

在糯米中放入切成丁的腊肠，再加入姜粒和葱粒。

步骤 3

放入适量盐、胡椒粉和糖调味。

步骤 4

放入打散的鸡蛋液。

步骤 5

混合拌匀所有的材料。

步骤 6

搓成紧实的糯米团。

步骤 7

上锅蒸10-15分钟。

步骤 8

做好的腊肠糯米团咸香可口，也很抵饱。

腊肠糯米团的小贴士

1、配料中的腊肠可以换成腊肉，操作方法一样。 2、调味时不需要太咸，因为腊肠有咸味。 3、糯米团一定要团的紧实，蒸出来才不会散又好吃。

菜谱创建时间：2021-05-03 06:56:55