家庭版小火锅

作者： 小杨寳

家庭版懒人火锅

用料

• 蒜沫 5瓣
• 生姜 三片
• 干辣椒 依据个人喜好，可不放
• 火锅底料 1包
• 花椒 适量，喜味淡可不放
• 食材：火锅丸子，各种蔬菜，牛肉，虾，只要你能想到，万物皆可盘

家庭版小火锅的做法步骤

步骤 1

油温热，放蒜沫、姜沫，干辣椒，花椒

步骤 2

翻炒蒜炒出香味，放火锅底料翻炒两分钟

步骤 3

加烧好清水，根据味道加入咸盐调味

步骤 4

下焯好的菜（也可直接下锅，个人习惯），煮几分钟入味后下绿叶菜（绿叶菜容易熟所以最后再下）

步骤 5

干饭，搭配可乐啤酒🍺米饭🍚，吃的随心所欲🤗

家庭版小火锅的小贴士

一定按菜品的特点依次下入，别一股脑下去，可先下肉类，最后下蔬菜

菜谱创建时间：2021-05-02 17:10:06