乌米饭

作者： 倪佳莺

每年临近立夏，就开始期待这一口来自大自然的美味😋

用料

• 南烛叶 150克
• 水 600克
• 糯米 适量

乌米饭的做法步骤

步骤 1

将南烛叶和水加入主锅

步骤 2

设置20秒/速度10榨汁

步骤 3

用纱布或滤网过滤渣滓，挤干的渣滓有一股清香，可以放在家里留存几天哦（千万要戴手套，别学我徒手挤汁，第二天手好黑好黑😭）

步骤 4

用南烛叶汁浸泡清洗干净的糯米，至少4个小时以上

步骤 5

将浸泡好的糯米沥干汁水，放入蒸盘，拌入葡萄干是甜的，咸肉胡萝卜玉米豌豆是咸的 蒸汽上来蒸20分钟左右

步骤 6

主锅可以煮豆浆，设置30分钟/V档/小勺，同时把乌米饭蒸上

步骤 7

香喷喷的乌米饭蒸好啦

步骤 8

在甜的那一份里，包进卡仕达酱，是给小朋友的小惊喜😘

步骤 9

豆浆/糯米饭，很中式的早餐😉

步骤 10

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菜谱创建时间：2021-04-27 07:57:42