豪华版 开洋葱油拌面

作者： So_nice_3Q

不爱做饭的早上，就吃这个面吧，十点钟搞定啊。 全程中小火、中小火、中小火 葱油用不了的放冰箱，能保存1-2个星期 配料表里的调料量是我喜欢的比例，具体量按你自己的葱油量来

用料

• 开洋/海米 1把
• 小葱 250g
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1.5勺

豪华版 开洋葱油拌面的做法步骤

步骤 1

开洋用温水㴆泡30分钟左右

步骤 2

香葱切寸段，葱白、葱绿分开

步骤 3

所有调料调成料汁（按比例来，多少随意）

步骤 4

中小火、中小火、中小火，油烧至六成热，放入泡好的海米炸至出香味。

步骤 5

放入葱白，中小火慢炸4-5分钟

步骤 6

放入葱绿，接着中小火慢炸

步骤 7

炸到这种颜色变黄、两端微焦的状态

步骤 8

倒入调好的料汁

步骤 9

烧开，完成

步骤 10

来吧，一起吃

步骤 11

剩余的葱油放保鲜盒入冰箱冷藏保存，随用随取。

豪华版 开洋葱油拌面的小贴士

全程中小火、中小火、中小火

菜谱创建时间：2021-04-18 16:03:57