竹荪虫草花鲍鱼炖鸡汤

作者： Sablesun

两人量

用料

• 虫草花 克
• 鸡腿 2只
• 姜 10片
• 盐 克
• 竹荪 4朵
• 枸杞
• 鲍鱼 4只

竹荪虫草花鲍鱼炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

枸杞虫草花提前洗净泡水一小时，用这个水做鸡汤（图中虫草花略少了）

步骤 2

鸡腿冷水下锅，加姜片料酒煮开后一分钟捞出（土鸡乌鸡什么的更好）

步骤 3

鲍鱼刷干净也焯一下

步骤 4

虫草花和枸杞捞出，竹荪泡水并更换几次直至水清透无味

步骤 5

泡虫草花的水中直接放入鲍鱼鸡腿和姜片，中火煮开，微压锅小火慢炖半小时，普通锅适量多炖一会儿

步骤 6

半小时后加入虫草花枸杞竹荪和食盐适量继续小火慢炖半小时

步骤 7

完成～

菜谱创建时间：2021-04-17 19:42:19