减脂照烧鸡腿餐

作者： 小小厨历险记吖

第2集 减脂照烧鸡腿餐

用料

• 鸡腿 2只
• 西兰花🥦 半朵
• 胡萝卜 半根
• 鲜香菇 6朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1瓣
• 盐 5克
• 辣椒粉 1—2勺
• 胡椒粉 5-10克
• 洋葱 1/4个
• 照烧酱 可有可无

减脂照烧鸡腿餐的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮、剔肉

步骤 2

倒入调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油一勺、胡椒粉多来点，一小匙盐、腌制20分钟。

步骤 3

准备西兰花、胡萝卜

步骤 4

洋葱切小块，香菇切片

步骤 5

锅中煮水焯一下香菇和西兰花胡萝卜。

步骤 6

锅内倒油，下洋葱翻炒，再倒入腌好的鸡腿肉平铺

步骤 7

加一点水翻炒几下给肉翻面 加一点照烧酱（没有可不加） 加一点辣加面、一小匙盐 翻炒片刻出锅。

步骤 8

准备配菜 锅内倒油放入蒜片，依次放入香菇片、西兰花胡萝卜翻炒

步骤 9

放一小匙盐、撒点黑胡椒盛盘

步骤 10

好吃😋不胖

减脂照烧鸡腿餐的小贴士

配菜可以自己搭配

菜谱创建时间：2021-04-16 08:06:24