海米木耳洗净热水泡发。
2个鸡蛋搅匀。
大个西红柿切块。
葱、蒜切好
锅中倒油,放葱花,倒入鸡蛋液炒熟乘出
锅中再倒一点油,放入蒜片,倒入西红柿翻炒 加2锅铲水,挤一勺番茄酱
放入木耳和虾米、再放入鸡蛋一起翻炒 放一小匙盐,一勺蚝油
翻炒片刻装盘~
蕃茄酱可加可不加