土豆鸡蛋饼

作者： 阿男就是我

快手早餐之土豆鸡蛋饼！ 没有准备，食材有限，加点火腿肠虾仁肯定会更好吃！

用料

• 土豆 2个
• 面粉 一大勺
• 胡萝卜 1根
• 葱花 随意
• 盐 1勺
• 鸡蛋 4个
• 五香粉 适量

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.土豆切丝清水中浸泡一会儿捞出 2.然后将所有食材混合（土豆丝，胡萝卜丝，葱，面粉，盐） 3.敲入四个蛋清，蛋黄留着后面备用 4.以上拌匀即可

步骤 2

平底锅加热，舀一勺整理成鸟巢状，再把蛋黄放入中间，开小火煎至一面稍稍定型翻面

步骤 3

按上一步骤来回煎至两面金光就可以出锅啦！

步骤 4

感觉有一丢丢油，搭配牛奶豆浆或者果汁！

菜谱创建时间：2021-04-14 16:51:47