豆角炖排骨

作者： NN的小厨

最让人想念的味道总是简单而朴实！

用料

• 排骨 250克
• 豆角 100克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白糖 5克
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 花椒 30粒
• 葱 2段

豆角炖排骨的做法步骤

步骤 1

1.花椒水煮开后加入洗好的排骨，煮上20分钟捞出备用；

步骤 2

2.葱、八角爆香(也可加入干红辣椒)，加入豆角翻炒，再加排骨；

步骤 3

3.加入水、土豆、胡萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、蒜，小火炖30分钟；

步骤 4

4.转大火炖15分钟收汁即可。

菜谱创建时间：2021-04-11 09:13:31