家常版~海参蛋饺青菜汤

作者： 秦妈美食

一碗简单快手的汤，蛋饺、海参、青菜，食材丰富、营养足。 早餐~晚餐都可选择

用料

• 水发海参 1个
• 蛋饺 5个【根据自己喜欢程度添加】
• 葱 1段
• 姜 1块
• 青菜 适量
• 盐 少许
• 枸杞 几粒
• 料酒 1茶匙
• 芝麻油 几滴
• 鸡精 少许

家常版~海参蛋饺青菜汤的做法步骤

步骤 1

步骤1 主料，蛋饺是提前做好的，多做一些冻冰箱，随吃随取

步骤 2

步骤2 水发海参，切片。

步骤 3

步骤3 煮锅里放葱、姜、料酒，鸡精，放入海参小火煮。

步骤 4

步骤4 撇去浮末。

步骤 5

步骤5 放入盐、蛋饺。

步骤 6

步骤6 小火煮。

步骤 7

步骤7 放入青菜。

步骤 8

步骤8 煮至青菜断生，放入枸杞，关火后滴几滴芝麻油

步骤 9

步骤9 出锅，享用吧！

家常版~海参蛋饺青菜汤的小贴士

海参蛋饺青菜汤的烹饪技巧 料酒一定要放一些，可以去除一部分海参的腥味。

菜谱创建时间：2021-04-07 10:30:04