榨菜肉末蒸豆腐

作者： 十四食

用料

• 猪肉 200g
• 榨菜 1包
• 豆腐 1块
• 葱 姜 蒜 小米辣 适量
• 生抽 30ml
• 蚝油 20ml
• 老抽 10ml
• 蒸鱼豉油 1勺
• 食用油 适量

榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成块

步骤 2

摆在盘中备用

步骤 3

肉切成肉丁

步骤 4

加入生抽，老抽，蚝油，抓拌均匀腌制二十分钟

步骤 5

葱末，姜末，蒜末，小米辣爆香

步骤 6

下入肉丁翻炒变色

步骤 7

下入榨菜丁翻炒均匀

步骤 8

炒好的肉末榨菜铺在豆腐上，上锅蒸十分钟

步骤 9

最后出锅淋上一勺蒸鱼豉油就可以了！

菜谱创建时间：2021-04-04 08:43:44