100%全麦馅饼-芹菜猪肉馅-简单零失败

作者： Aimee_km9s

芹菜和全麦的香味被搭配的淋漓尽致，口感上外壳酥脆内陷软嫩，效果惊艳的零失败傻瓜菜。 100%全麦加猪肉芹菜 成分对体重控制非常友好，还耐饥 完美一天从活力早餐开始！ 做法上，我使用料理棒搅馅，面包机和面，电饼铛烙饼所以整体耗时很短，也简单，不需要任何技术。 面团事先备好，只需15分钟就可以吃上热乎乎香喷喷的肉馅饼。

用料

• 1.猪肉 200克
• 2.芹菜 5根
• 3.黑胡椒粉 1g
• 4.鸡精 少许
• 5.生抽 3大勺
• 6.盐 1g
• 7.蚝油 1勺
• 8.香油 1勺
• 9.全麦面粉 200克
• 10.水 120克
• 11.酵母 2克
• 12.盐 1克

100%全麦馅饼-芹菜猪肉馅-简单零失败的做法步骤

步骤 1

材料表9-12丢入面包机使用面团功能发酵和面。（液体材料先投，水和盐不要碰到酵母）

步骤 2

肉切块、芹菜切段后1-8材料混合，用搅拌机或料理棒打匀成馅。从面包机中取出和好的面团搓成粗条，分成八分。

步骤 3

每份面团擀成薄饼（薄点口感脆，厚点口感扎实可自己控制），包入馅料2-3大勺（手法类似于包包子，实测馅多点好吃😋）

步骤 4

不要求褶子多整齐，包进去封口即可

步骤 5

团好的包子放入电饼铛，电饼档盖上包子会自动被压成饼的嘿嘿，开中高火烤5-8分钟，至皮脆即可出炉。

步骤 6

趁着热趁着脆赶紧吃吧！

菜谱创建时间：2021-04-03 08:48:22