烤乳猪头煲春菜粥（下火）

作者： 七月二十四日记

广东人婚宴后貌似都很爱打包乳猪的头，吃席后和春菜煲粥下下火最好不过了，熬的时候满屋飘香…… 另一个吃法「烤乳猪头炖酸菜」 https://www.xiachufang.com/recipe/106177621/

用料

• 米 2杯
• 乳猪头 1个
• 春菜 两小颗200g左右
• 姜片 3.4片
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

烤乳猪头煲春菜粥（下火）的做法步骤

步骤 1

米熬到半熟，这期间可以去备其他食材。

步骤 2

乳猪头斩块，春菜切碎，备好姜片。

步骤 3

把乳猪头肉和姜片一起放进粥里熬至粥烂。

步骤 4

再放入春菜，烫熟。

步骤 5

放点胡椒粉盐调味即可食用。

步骤 6

愿意吃的可以多放点葱花香菜香油。

步骤 7

真香🥣

菜谱创建时间：2021-04-02 09:53:45