香煎鸡翅

作者： 吉祥三宝的妈咪何小屁

鸡翅，不一定只有可乐鸡翅、奥尔良烤翅，香煎也好吃。

用料

• 鸡翅中 8个
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 姜 少许
• 葱 少许
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许

香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，划花刀。沥干水分。

步骤 2

每次新添置了厨房用具就对下厨特有性质。昨天刚入的〖美人帮〗才到到货，按规定。今天也要下厨哦。不得不夸，这把才到适合女神，锋利还不重，颜值又高。

步骤 3

鸡中翅沥干水后加入调料，抓匀，腌制20分钟左右。

步骤 4

上锅蒸熟。 看了大神的指点，直接生煎虽然省事，可是容易糊，有木有？ 先蒸熟就可避免煎糊。

步骤 5

鸡翅蒸好，拿出来裹玉米淀粉，等会儿煎出来皮更酥脆。

步骤 6

油锅热了，下鸡翅小火煎至两年金黄。

步骤 7

我用硅胶架子来翻面，这样既不烫手，又不会弄破皮。

步骤 8

煎鸡翅过程中顺便炒个青菜😋

步骤 9

好了～开饭～😛

菜谱创建时间：2021-03-27 18:41:57