凉拌茼蒿

作者： 茹絮的美食生活

茼蒿也叫皇帝菜，茼蒿营养价值极高，能滋阴润肺、清肝火去燥汤、止咳化痰、消食开胃、降血压、清血管等等。

用料

• 茼蒿 500克
• 蒜 5瓣
• 熟花生米 1把
• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 3勺
• 味达美清香米醋 2勺
• 香油 2勺
• 盐 1小勺
• 食用油 1勺

凉拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

茼蒿去老梗洗净，蒜切末

步骤 3

锅中烧开水，加入1小勺盐

步骤 4

加入1勺食用油

步骤 5

放入茼蒿焯水

步骤 6

捞出沥干水分

步骤 7

加入蒜末

步骤 8

加入3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油

步骤 9

加入2勺味达美清香米醋

步骤 10

加入2勺香油

步骤 11

加入花生米

步骤 12

拌匀即可

步骤 13

成品图

步骤 14

图二

菜谱创建时间：2021-03-26 19:53:16