山药胡萝卜早餐饼

作者： 小猪乔治

山药的好处我就不用多说了，大家都知道。每年冬天都会买好多山药，做各种山药美食，既营养又不长胖。

用料

• 山药150克
• 胡萝卜90克
• 鸡蛋一个
• 小葱2根
• 清水100克
• 面粉50克

山药胡萝卜早餐饼的做法步骤

步骤 1

把山药，胡萝卜，葱，分别切小丁，放到大碗里。

步骤 2

加入鸡蛋，清水搅匀。

步骤 3

加入面粉搅匀即可。

步骤 4

电饼铛预热刷油，舀入适量面糊，摊成小饼状。盖盖子烙两分钟。

步骤 5

时间到，掀开盖子，往每个小饼上淋上几滴油然后翻面，再盖上盖子烙两分钟。然后掀开盖子再翻一次面，各烙一分钟，不用再盖盖子了。

步骤 6

时间到 ，美味即成。是不是很快手呀。

山药胡萝卜早餐饼的小贴士

没有电饼铛，平底锅，炒菜锅都可以。 面粉不需要太多，山药本身就有粘性。 要根据鸡蛋的大小和面粉的吸水量添加合适的面粉。不能太稀，也不能太稠。

菜谱创建时间：2021-03-22 18:22:06