吉利丁粉加凉水放小碗里,锅里加开水放小碗水浴即可(不开火),搅拌至融化
牛奶加芝士片煮开融化,加一半吉利丁液
芒果加少量纯牛奶打泥(加水也可),加一半吉利丁液
杯子里先冻芝士液,略凝固就可以加芒果液,不会融合
冰箱里冻一下,取出装饰,开吃
份量是随性的…味道是OK的