苋菜笋丝汤

作者： 美味善品

最近我的下厨房，每天都有更新😁会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！入群请添加：9965001，一起来实践，互相学习！😁

用料

• 苋菜 200 克
• 冬笋切丝 适量
• 猪肉丝 适量
• 高汤或水 1200 克
• 盐 3 克
• 胡椒粉 适量
• 香油 5 克
• 料酒 3 克
• 生抽 3 克
• 淀粉 3 克

苋菜笋丝汤的做法步骤

步骤 1

苋菜洗净，切小段；猪肉丝用料酒、生抽、香油和淀粉腌制约10分钟左右；

步骤 2

将高汤倒入主锅，10分钟/100度/小勺，煮开，主锅继续放入苋菜、笋丝，10分钟/100度/反转/小勺，烹煮；

步骤 3

主锅放入猪肉丝，6分钟/100度/反转/小勺，倒计时1分钟时，放入盐和胡椒粉，调味，音乐响起后，盛出享用！

菜谱创建时间：2021-03-10 03:40:25