0失败的烤牛奶

作者： A阮海燕

只想自己做健康美食给我家小朋友吃 所以每次都自己学来做，基本都是做0失败率的分享 这款用了蛋黄之后，蛋白可以放水蒸给小朋友吃，很嫩的哦

用料

• 牛奶500 克
• 糖20 克
• 玉米淀粉50 克
• 蛋黄 3个
• 芝士片 1片

0失败的烤牛奶的做法步骤

步骤 1

把500克牛奶，50克玉米淀粉，2个蛋黄，白砂糖（想甜点多加，不喜欢太甜就按自己喜欢，适量就可以） 全部倒进锅里先搅匀（我用的不粘锅） 然后小锅慢熬，全程小火 熬到浓稠的时候把芝士片放进去再熬一下 时间不定，看着没有稀就可以倒进模具里面 晾凉之后放冰箱冷藏2小时定型，天气冷我没放（而且很快就可以切了）

步骤 2

切块的时候上面刷成蛋黄，颜色好看点 然后放烤箱上下180度烤20分钟上面焦了就可以 看个人烤箱自己定 其实不烤也能吃😁

步骤 3

成品就是这样的了，好看也好吃

0失败的烤牛奶的小贴士

每个人烤箱不一样，自己看着点

菜谱创建时间：2021-03-09 14:04:02