洋葱牛蛙

作者： 张张杯

用料

• 牛蛙 1.5只
• 料酒 3勺
• 姜丝 若干
• 郫县豆瓣酱 1大
• 生抽 1勺
• 老抽 若干
• 糖 若干

洋葱牛蛙的做法步骤

步骤 1

叮咚买菜购买牛蛙，3只750克，可以吃两顿，选杀好切块

步骤 2

牛蛙加料酒3勺，姜丝若干，腌制30分钟

步骤 3

洋葱切小块，热锅冷油，炒软，盛出

步骤 4

加油（稍多），炒牛蛙，郫县豆瓣酱1大勺，生抽1勺，老抽1勺，糖若干，炒至7成熟，加入洋葱继续炒

步骤 5

加点水，闷3分钟左右，即可

菜谱创建时间：2021-02-28 19:47:14