肉丝糊辣 家常菜，下饭菜

作者： 蟹哥小厨F

非常简单的一道家常菜，家常到家喻户晓

用料

• 娃娃菜 2颗
• 五花肉 75克
• 青大蒜 2根瓣
• 盐 5克
• 生抽 5克
• 味精 5克
• 料酒 10克
• 白胡椒粉 3克
• 高汤 500克

肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材洗净

步骤 2

肉切片，丝都行，娃娃菜切丝，大蒜切成蒜花

步骤 3

热锅冷油，将肉炒出香味

步骤 4

放入娃娃菜翻炒炒软

步骤 5

加入高汤，没有的清水也可以

步骤 6

烧开调味

步骤 7

淋入水淀粉搅匀

步骤 8

撒上大蒜花

步骤 9

出锅装盘

肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的小贴士

这道菜要加少许的胡椒粉，这样才能提味

菜谱创建时间：2021-02-28 08:20:56