鲜美营养的 虾米🦐杭白菜

作者： 向你扔了一坨放心肉

真鲜啊

用料

• 白菜 300g左右
• 虾米 一把
• 盐 适量
• 黄酒 一口
• 味精 适量（可不放）
• 糖 1小勺
• 生抽 1勺

鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法步骤

步骤 1

杭白菜洗净切断 如果菜梆子怕硬的话 和叶子分开放…可以先炒菜梆子

步骤 2

虾米水冲一下，用一口黄酒拌一下几分钟去腥味…不要倒太多黄酒，不然等会还要倒掉 …（不好意思我忘记拍照了）

步骤 3

锅内加油（油可以比我多一点） 烧热一点…就把虾米下下去中火爆香 …超香啊……

步骤 4

立马 下菜 …翻炒……加盐1小勺 加1勺生抽 加糖1小勺吊鲜味…………翻翻翻……翻翻翻……菜就会瘪了…

步骤 5

关火，加0.5小勺味精（可以不放，由于我虾米被我水泡了一会没味了，所以我加了一点）…啊…出锅………别问为什么缺一块…被我外婆吃了

菜谱创建时间：2020-06-06 20:00:07