春笋三杯鸡翅

作者： Red_衡妈

用家乐台式三杯汁做道美味的春笋三杯鸡，调料里蕴含了九层塔风味，浓香四溢，再现经典风味～

用料

• 鸡翅 10个
• 春笋 4根
• 家乐三杯鸡调料 1包
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 大蒜 适量

春笋三杯鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，中间一分为二，放料酒腌20分钟

步骤 2

春笋去皮去老根，切滚刀块

步骤 3

准备蒜，姜片，家乐三杯鸡调料一袋

步骤 4

腌好的鸡翅冷水入锅，滚开后撇去浮末，捞出控干水份备用

步骤 5

另起锅烧水，滚开后加一勺盐，放切好的春笋煮3分钟捞出

步骤 6

炒锅烧油，放姜片蒜瓣爆香，放鸡翅炒到两面金黄

步骤 7

加入春笋翻炒

步骤 8

加家乐三杯鸡调料一袋

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

加适量水炖煮10分钟

步骤 11

加九层塔油包

步骤 12

大火收汁装盘

菜谱创建时间：2021-02-25 12:48:04