蜜汁百合山药

作者： 臻小灶

山药和百合一起蒸，再配上蜜汁，具有健脾养胃，润肺止咳的功效

用料

• 山药 1根
• 百合 50克
• 冰糖 30克
• 蜂蜜 2勺
• 枸杞 6粒
• 水淀粉 6克

蜜汁百合山药的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，山药去皮改刀切断，百合去根掰开洗干净，枸杞温水泡五分钟

步骤 2

锅中加入开水，山药下锅煮至八分熟，大约四五分钟捞出备用

步骤 3

山药和摆入盘中

步骤 4

开水下锅蒸五分钟

步骤 5

锅中加入开水，下入冰糖熬化，用少许水淀粉勾芡，浓稠即可关火，下入蜂蜜搅拌均匀

步骤 6

把蜜汁淋入盘中撒上泡好的枸杞

蜜汁百合山药的小贴士

山药选铁棍山药，去皮时带手套做好防护措施，避免接触皮肤，产生过敏，

菜谱创建时间：2021-02-23 12:08:45