当牛奶遇见炒面粉

作者： 顾燕-2

怀念儿时的美味~泡炒面，那得先来炒面粉，无需任何厨艺，有耐心即可! 炒熟面粉用开水冲泡成糊，加入牛奶，那个味道真是唇齿留香，超级无敌的好吃~我怎么如此机智呢?😃

用料

• 面粉(炒熟) 50克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 100ml

当牛奶遇见炒面粉的做法步骤

步骤 1

无油无水的平底锅里倒入200克面粉，中小火，不停翻炒

步骤 2

炒至面粉完全均匀变色，放凉后放密封罐储存

步骤 3

碗里放50克熟面粉，10克糖，用开水冲泡成糊状(请教一下各位大厨，怎么能快速泡出来的面糊没有小结团，这个技术需要改进)，然后加100ml牛奶，搅匀即可~熟面粉的香气和牛奶的奶香一结合，真是太好喝了！

菜谱创建时间：2021-02-20 12:10:10