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美式无油无水炒鸡蛋的做法

美式无油无水炒鸡蛋

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作者: 顾燕-2
顾燕-2
网红张文宏医生在3月26日谈在美华人如何在家抗疫时建议:多喝牛奶多吃鸡蛋,受此启发,今天来个牛奶炒鸡蛋,可好?

用料

美式无油无水炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图片下方是:多喝牛奶多吃鸡蛋多睡觉💤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3只鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少于鸡蛋份量的牛奶,搅匀,没放盐,我喜欢出锅再撒盐(所有炒菜类建议出锅前放盐,这样可以减少食盐量)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热至无水渍,转中小火,倒入牛奶蛋液,不停翻炒,因为无油,防锅底糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等蛋液凝固即可出锅,撒盐,可根据个人口味撒黑胡椒等粉末状调味!有淡淡奶香味的美式炒鸡蛋就做成啦,简单吧?!哈哈,吃完可响应号召(多喝牛奶多吃鸡蛋多睡觉)去睡觉啦💤💤

菜谱创建时间:2020-03-28 22:30:53
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