金汤肥牛

作者： 兜兜里的小鸟

用料

• 肥牛
• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

蒜切片，切末，姜切丝，肥牛卷焯水，水中加入料酒，变色后捞出，金针菇和娃娃菜焯水后捞出

步骤 2

锅中热油，放入蒜片姜丝炒香，加入一勺黄灯笼椒酱炒香，加入适量水，倒入汤锅，煮开

步骤 3

放入金针菇、娃娃菜，煮2分钟，加入牛肉卷，放1勺盐，1勺糖，2勺白醋，煮2分钟，尝一下味道，适量放盐

步骤 4

将蒜末和小红椒丁放在上面，热油淋在上面，滋啦一声，爽歪歪，可以吃啦

菜谱创建时间：2021-02-18 19:26:30