酸辣藕片

作者： 赶集侠美食双双

用料

• 莲藕 两根
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 适量
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕切片。

步骤 2

锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。

步骤 3

放干辣椒。

步骤 4

加一勺生抽和一勺醋。

步骤 5

倒入一碗水。

步骤 6

水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。

步骤 7

放盐和鸡精调味。

步骤 8

撒点葱花就可以出锅了。

步骤 9

装盘，好吃的酸辣藕片就做好了。

菜谱创建时间：2021-02-18 11:23:49