泡椒藕带 纯素

作者： 美味善品

酸辣脆爽的开胃小菜，吃油腻了，没胃口，换个小菜试试吧！ 最近我的下厨房，每天都有更新😁会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！一起来实践交作业！😁

用料

• 藕带 350克
• 泡椒 1袋（约150克）
• 小米椒 6-8个
• 醋 50克
• 白糖 20克
• 盐 10克
• 花椒 少许
• 大蒜 4瓣
• 生姜 20克
• 水 300克

泡椒藕带 纯素的做法步骤

步骤 1

藕带洗干净切小段；

步骤 2

切长短相同的小段；

步骤 3

主锅放入藕带 350克，泡椒 1袋（泡椒汁加泡椒150克左右的），七八个红色尖椒切段，醋 50克，白砂糖 20克，盐 10克，花椒少许，大蒜 4小瓣，生姜 20克；

步骤 4

加入300克直饮水，设置 15分钟/70度/反转/小勺；

步骤 5

70度恒温煮好以后，冷透放在干净的玻璃罐中，或者封口袋抽真空保存更好，吃的时候用干净的筷子夹出来，放在冰箱冷藏，随时享用吧！

菜谱创建时间：2021-02-16 18:16:23