Feta Tomato Pasta

作者： 粒粒灰

我女儿说这是最近在Tiktok上超夯的意面做法，今天的面是她做的，我负责记录转载

用料

• 贝壳面（或任何你喜欢的意面） 100-400克
• 橄榄油 1/2cup
• 樱桃番茄 500-600克
• Feta cheese砖 一整块
• 大蒜 2瓣
• 红辣椒碎 适量
• 新鲜罗勒叶 1把
• 盐和黑胡椒 适量

Feta Tomato Pasta的做法步骤

步骤 1

烤箱预热400华氏度，准备一个可以进烤箱的容器，放入樱桃番茄，倒上足够的橄榄油、盐和黑胡椒。中间加入一整块块feta cheese，再淋上橄榄油、撒上辣椒碎、盐和黑胡椒，一点切碎的罗勒叶，送入烤箱烤制30分钟。

步骤 2

同时，按照意面包装说明煮好意面备用

步骤 3

烤制30分钟后，把烤箱温度提高到450华氏度，继续烤5-10分钟至芝士和番茄上色后取出。

步骤 4

加入切碎的大蒜和更多一些辣椒碎，搅拌至糊状

步骤 5

加入预先煮好的意面和一点橄榄油拌匀，依据口味调整盐和黑胡椒的用量。就完成啦！

Feta Tomato Pasta的小贴士

一般一人份的意面干重为80-100克。这份酱汁理论上可以做4个serving。但因为我不吃面，她这个只拌了一人份的面，我就纯吃酱汁，酱汁是完美的生酮餐，搭配自己做的生酮面包或者chips都很好吃。

菜谱创建时间：2021-02-16 11:09:57