这样做鲤鱼味道鲜美又好吃

作者： 吃才是第一位

鲤鱼是一种低碳水化合物、高钾的食物，鱼肉的蛋白质不仅含量高而且品质好，人体消化吸收率达96%，能提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素 A和维生素D，适合脂肪肝、胃癌、感染人群食用。

用料

• 八角 2个
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 小米椒 3个
• 油 25克
• 白糖 5克
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 食盐 3克
• 鲤鱼 1条
• 白砂糖 2克
• 鸡精 半勺

这样做鲤鱼味道鲜美又好吃的做法步骤

步骤 1

一将香菜，大葱，蒜瓣切片备用。准备好八角个朝天椒放入盘中

步骤 2

步骤二新鲜的鲤鱼，处理干净多冲洗几遍。你就变。，在鱼背上多切几刀这样好入味

步骤 3

步骤三起锅烧油将鱼放入锅中，稍微煎至两面微黄，然后把准备好的葱，蒜还有辣椒，八角放入锅中炒出香味。

步骤 4

步骤四加入一碗清水，食盐，料酒，鸡精，豆瓣酱，蚝油，白糖 中火炖煮十分钟，然后大火收汁。

步骤 5

步骤五盛出后放入香菜即可食用。

菜谱创建时间：2021-02-07 16:09:45