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三色炼乳奶糖/奶片/奶棒【新年糖果/宝宝零食/消耗奶粉】的做法

三色炼乳奶糖/奶片/奶棒【新年糖果/宝宝零食/消耗奶粉】

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作者: 女神Goddess
女神Goddess
家里🈶️小朋友的,🈶️要消耗奶粉的,🈶️要消耗炼乳的,都不要错过这个简单又好吃的糖果 口感像奶酪棒,大白兔奶糖,牛轧糖🍬 好吃低热量,有营养,小朋友吃更健康,又是哄娃神器呀! 免烤箱,10分钟搞定,烘焙小白轻松驾驭。 想要更低热量的话炼乳也可以换成酸奶哦,酸奶含水量高,要适当减量哦

用料

三色炼乳奶糖/奶片/奶棒【新年糖果/宝宝零食/消耗奶粉】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,蔓越莓切碎点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来做原味的: 碗里加入奶粉,蔓越莓,炼乳 炼乳可以不用全加进去,预留点,不够再加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带一次性PVC手套团成很硬很硬的团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到油纸上,表面再垫一张油纸,擀面杖擀成2cm左右厚度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成宽度2cm左右,长度4cm左右长条,和牛轧糖🍬大小差不多 (忘了拍图,看后面步骤) 这就搞定了,直接吃吧🍬,就是这么简单粗暴

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切掉的不规则的边角料重新团成团,然后擀平成厚度1cm的片,用中号裱花嘴或小瓶盖压成奶片形状,真好,宝宝吃大小正合适。 或者拿出小朋友喜欢的饼干模具让小朋友们自己凹造型吧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶口味做法: 抹茶粉和奶粉混匀一起加入 其他步骤和原味做法相同

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可口味做法: 可可粉和奶粉混匀一起加入 其他步骤和原味做法相同

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种口味全部做好,奶糖,奶片,还搓了几个奶棒,全部摆放到晾网上,晾干一天,口感偏脆。 ⚠️这款奶粉不可以高温加热,所以做这款炼乳奶糖我就就自然晾干了 ⚠️用其他奶粉的话可以烘干机或者烤箱80-100度烘干15分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不晾也是可以的,口感就是有韧性的,有点像大白兔奶糖,牛轧糖🍬

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就冒充奶酪棒哄小朋友吧~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里有小朋友的,要消耗奶粉的都可以做,不想喝奶粉,那就嚼着吃吧 营养低热量的小零食,比吃其他糖要健康很多 我这个大朋友表示也很爱吃😋

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好吃😋,装到小罐子里密封保存一周左右,尽快吃完吧。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖果包装起来,奶片我就随意找了个圣诞节的包装哈哈哈,奶棒放不下掰开😄 又是全网最穷最凑合的博主……

三色炼乳奶糖/奶片/奶棒【新年糖果/宝宝零食/消耗奶粉】的小贴士

⚠️这款雀巢佳膳悠选奶粉是不可以高温加热的哦,喝的话一般用40度左右温水冲饮,所以做这款炼乳奶糖我就就自然晾干了 ⚠️用其他奶粉的话可以烘干机或者烤箱80-100度烘干15分钟左右 ⚠️给小孩子吃可以只做原味的,炼乳也可以换成酸奶,口感就是酸奶味,酸奶含水量高,大概换算30-40酸奶吧。 同时保质期缩短,冷藏保存3-5天

菜谱创建时间:2021-02-06 10:54:02
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