少油的西红柿炖牛腩

作者： 巴巴爸爸的奇妙旅行

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 3个
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 冰糖 5粒
• 料酒 2勺
• 盐 2克

少油的西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

把牛腩切成一条一条的

步骤 2

冷水下锅，冒一冒血水

步骤 3

我是分开做的，这样西红柿就不会太烂。下锅煮牛腩，把调料放进去。盐在40分钟以后放

步骤 4

把西红柿切成滚刀块

步骤 5

起锅烧一点油，把西红柿倒进去，炒出刚刚冒沙

步骤 6

把牛腩还有煮牛腩的汤倒进去，大火5分钟，收汁出锅

步骤 7

收汁完成

步骤 8

开整吧

菜谱创建时间：2021-02-04 12:49:57