把我们的黄油室内软化至可以按压动就好了,加入糖粉跟盐搅拌均匀(我的含糖量是比较低的哦,如果喜欢甜一些的朋友们,可以多加一些糖粉)
接下来是我们的柠檬汁啦,少量多次的加入,搅拌融合
低筋面粉加进来,搅拌融合,成团
我们的柠檬屑加进来,搅拌融合,就完成啦
保鲜膜铺好,把曲奇团揉成形状,包好放到冰箱冷冻一小时。
冷冻好的曲奇取出切块,一个一个铺在我们铺好烘培纸的烤盘上
烤箱170度烤15分钟(根据我们自己的烤箱预定时间哦)
出炉啦,我的口感是偏酸的,所以姐妹们喜欢甜一点的话可以适当多加一些糖哦,酸甜可口的下午茶有着落啦