蒜苔切段
鸡胗切片
鸡胗冷水入锅,放一盖料酒
水烧开焯水1分钟后捞起沥干备用
热油爆香葱,蒜,姜片
放备好的鸡胗,蒜苔
放2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,20克白糖,适量食盐
放点小米辣椒
大火爆炒3分钟左右
上盘开吃!
鸡胗换成鸡杂也这么炒,味道实在太爽啦 关注女性健康养生,我们一直在路上