青椒元葱油酥饼

作者： 小厨Dc

好做的饼

用料

• 高筋面粉 400 克
• 温水 适量
• 油酥:
• 高筋面粉 50克
• 十三香 3克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 青椒，元葱， 大葱切小块

青椒元葱油酥饼的做法步骤

步骤 1

和面团，盖保鲜膜，醒三十分钟。备用

步骤 2

做油酥:面粉十三香放入小盆中，加入烧开的热油，搅拌均匀，再加入盐，青椒元葱大葱块，搅拌均匀。备用。

步骤 3

醒好的面团擀成大片，涂上油酥，捲成长卷。

步骤 4

做型:切成六段，做六个饼，拧住两端，防油酥漏出来，醒二十分钟。

步骤 5

平锅烙饼，面生胚放入锅中，用铲子再拍平一些，小火烙熟。

步骤 6

香气入口，好吃，酥，软，脆。

青椒元葱油酥饼的小贴士

还挺好吃的

菜谱创建时间：2021-01-24 15:23:08