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葱油饼(饺子皮🥟版)的做法
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葱油饼(饺子皮🥟版)

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作者: 米团子
米团子
包饺子多余的饺子皮,不怕浪费,用来烙葱油饼,快捷又好吃~

用料

葱油饼(饺子皮🥟版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做饺子多的面剂子切成小块,准备擀成饺子皮。用外面买的饺子皮也是可以的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面剂子擀成日常包饺子的饺子皮大小即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把非常不错的山东大葱切成葱花。山东大葱真好呀,又多汁也不辛辣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热少许的花生油或菜籽油,大概50度左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花内加入盐和胡椒粉,拌匀后加入热油,再次拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮如图,三张叠在一起组成一个葱油饼,把饺子皮边缘互相压着。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饺子皮上均匀抹上葱花和葱油,自下而上的卷起。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上图基础上再卷一次,如图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长条从一头向内卷起,呈螺旋状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成一个群螺旋形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手掌按扁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖轻轻擀开,不要太用力导致漏了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,慢慢烙,大概一面3-5分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

略变黄变硬可以翻面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图颜色即可出锅

菜谱创建时间:2021-01-23 20:35:01
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