姬松茸竹荪鸡汤

作者： 安儿樂

加了菌菇的汤，鲜味胜过任何的调味品，这道汤在鲜美之余，还有排毒和提高机体免疫力的功效。

用料

• 姬松茸 10克
• 竹荪 10克
• 莲子 20克
• 木耳 10克
• 花菇 10克
• 姜 2片
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 红枣 2颗
• 鸡 半只

姬松茸竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净切块

步骤 2

凉水入锅加适量黄酒和姜片，水开后焯水5分钟

步骤 3

所有食材准备好

步骤 4

莲子洗净，木耳泡发。

步骤 5

花菇，姬松茸温水泡软。

步骤 6

竹荪盐水浸泡10分钟后，把尾部白色部分减掉。

步骤 7

所有食材放入砂锅内，加入2000毫升清水。大火烧开转小火两个小时，出锅前加入盐调味。

步骤 8

美味既成。

菜谱创建时间：2021-01-22 10:31:12