用APP打开
油泼卷心菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

油泼卷心菜

8810人浏览 67人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 爱小厨
爱小厨

油泼卷心菜的用料

油泼卷心菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱少许切块。大蒜切薄片。干红辣椒切成丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜用手撕成片,放入沸水锅内焯熟,捞出放入冷水中冰一下,倒掉冷水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许糖,适量的盐、味精,放入洋葱、蒜片、辣椒丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内倒入适量的植物油,放入花椒粒炸香,捞出花椒,做成花椒油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花椒油烧热,浇在辣椒和蒜片上。花椒油的温度一定要高,辣椒才能炸香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陈醋倒入炒锅内,利用炒锅内的高温和剩余的油,把醋烹香。倒入卷心菜里,搅拌均匀即可。

油泼卷心菜的小贴士

如果吃不惯生洋葱味道的,可以不用放洋葱。

菜谱创建时间:2012-09-12 18:57:52
换个做法