准备材料: 1.豆腐切成小块,煎至两面微黄,不要煎太老,口感不好。 2.姜蒜小米椒,红椒,大葱如上图准备 3.酱汁:酱油2勺,蚝油1勺,醋一勺,糖一勺,水4勺
锅中加油,油热转小火倒入姜蒜小米椒炒香。
放入煎好的豆腐,翻炒几下。
放入料汁,煮开。
放入红椒大葱,翻炒几下就可以了。
特写!!!