瘦身驴骨汤

作者： 黑驴王子驴肉

《本草纲目》有云“牝驴骨煮汁服，治多年消渴”。     驴骨汤中丰富的胶原蛋白、氨基酸和明胶，不仅可以补充人体所需营养，还能有益肠道菌群，支持骨骼健康，保持皮肤的弹力。

用料

• 驴筒骨 500克
• 木瓜 200克
• 冬瓜 200克
• 姜 4片
• 红枣 10颗
• 枸杞子 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 银耳 1朵

瘦身驴骨汤的做法步骤

步骤 1

驴筒骨段化冻，清洗干净

步骤 2

冷水下锅，加料酒、生姜焯水，撇去浮沫

步骤 3

小火慢炖一个小时

步骤 4

木瓜、冬瓜切块备用

步骤 5

将木瓜、冬瓜加入汤中继续炖煮20分钟，点缀红枣、枸杞

步骤 6

汁浓味美的瘦身驴骨汤就做好啦！

菜谱创建时间：2021-01-13 16:20:17