广式腊肠

作者： 薰衣草爱面包

这次选了六月鲜减盐酱油不会咸，可以降低腊肠咸度很好用！

用料

• 高度白酒 半斤
• 猪肉 十斤
• 白糖 一斤
• 盐 110克
• 姜汁 三大勺
• 味精 少许
• 红曲粉 3克
• 六月鲜生抽 3勺

广式腊肠的做法步骤

步骤 1

切丁

步骤 2

切成肉丁肥瘦2：8

步骤 3

腌肉

步骤 4

洗肠衣，灌肠

步骤 5

晒七至十五天

菜谱创建时间：2021-01-12 20:57:54