送你一朵小红花，花朵曲奇饼干

作者： 小五花er

“送你一朵小红花，來年多喜樂” ❤️ 颜值超高，又奶香十足的花朵曲奇饼干 这个版本是手搓去造型的一个版本 如果要批量做，很费时间，可以参考下我的菜谱-花朵曲奇 只需要用裱花嘴就可以挤出来的花朵 https://www.xiachufang.com/recipe/104720922/ 会比这款耗时短哦~~ 希望大家多多来打卡哦~滴滴滴 2020.01.10 补充来了！ 在制作中，如果介意色素，可以用红曲粉或者红丝绒液，甜菜根粉，草莓粉，一切粉粉嫩嫩的都可以哈～ 最好材料要备全，味道会更好哦 花朵要紧凑，我个人放花心的部分，不压平，更有立体感 谢谢大家喜欢我的食谱，感谢❤️

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 45g
• 盐 1g
• 全蛋液 30g
• 低筋面粉 115g
• 杏仁粉 10g
• 奶粉 10g

送你一朵小红花，花朵曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油，加糖粉和盐，混合均匀

步骤 2

打蛋器打发至黄油蓬松发白

步骤 3

加入全蛋液，分两次加入，每次都混合均匀后，再加下一次

步骤 4

筛入低筋面粉 奶粉 杏仁粉，翻拌均匀

步骤 5

留出1/6的部分，原色。5/6加入红色色素，翻拌均匀

步骤 6

3-4g一个红色面团，5个面团一组，排列，稍微按扁。

步骤 7

放上原色面团，用牙签压出纹路。160度，25分钟。烘烤

送你一朵小红花，花朵曲奇饼干的小贴士

烤箱提前预热 160度 25分钟 烘烤温度根据自己的烤箱温度来调整哦，最后5分钟可以在烤箱边看下饼干颜色，如果上色快可以调整温度，或者加盖锡纸

菜谱创建时间：2021-01-04 20:23:00