干饭人必学的蒜苔炒肉沫

作者： 樱菡食记

说到下饭菜我能想到许多，但是要说用时最短且不易翻车的下饭菜我觉得就是它了、新手小白一定要学起来，简单美味重点是巨下饭！干饭人必备

用料

• 蒜苔 1把
• 猪肉糜 250克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一勺
• 小米椒 1个

干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法步骤

步骤 1

一把蒜苔清洗干净（500克左右）

步骤 2

将蒜苔切成小粒

步骤 3

猪肉糜加入生抽和蚝油腌制一会儿

步骤 4

锅中放入食用油

步骤 5

下入蒜苔炒香后乘出备用

步骤 6

再放入猪肉糜加入一勺甜面酱炒熟

步骤 7

倒入炒好的蒜苔一起翻炒均匀

步骤 8

翻炒成熟

步骤 9

加入一勺生抽一勺老抽一勺白糖 最后放入一颗小米椒碎

步骤 10

乘盘就好啦，无敌下饭10分钟搞定的美味

干饭人必学的蒜苔炒肉沫的小贴士

1、腌制猪肉糜时间自由掌握，腌制半小时也可以，如果没有提前准备时间一边切菜的时间腌制几分钟也是可以的（我就是切菜时间腌制了一会儿） 2、猪肉糜可以换成你喜欢的牛肉或者鸡肉都可以的

菜谱创建时间：2021-01-04 15:48:49