用APP打开
自存——炒肉末的做法

自存——炒肉末

1.2万人浏览 394人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 虾仁线
虾仁线
这是田螺姑娘的方子,万用肉沫,炒个四季豆,蒜薹末,茄丁,都非常好吃 感兴趣的可以去田螺姑娘的公众号:田螺姑娘,看一看,非常多实用的菜谱

用料

自存——炒肉末的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放1瓷勺油中火烧热(用刚刚炸过黄豆的油也可以),把猪肉馅用中小火炒到发白的状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜末、白胡椒粉、老抽和甜面酱一起炒匀。甜面酱尤其不能太多,炒好的肉馅儿应该是微微发甜的状态,但不能有大甜大咸的感觉。如果对甜面酱的分量没把握,宁愿少放一点提提味儿就行。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的肉燥一次吃不完不要紧,密封冷藏也可以放两三天,或者和其他的蔬菜末一起炒一炒,又是一个好吃的下饭菜。

菜谱创建时间:2020-06-27 14:14:10
打开App收藏